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domingo, 29 de agosto de 2021
Ávila - Yemas de Ávila ou yemas de Santa Teresa
As Yemas de Ávila, também conhecidas como Yemas de Santa Teresa, são o doce mais emblemático e identificado com a província de Ávila.
O nome mais comum, "Yemas de Santa Teresa", é uma homenagem a Santa Teresa de Jesus, uma figura proeminente da cidade.
Estes doces têm apenas dois ingredientes principais: gemas de ovo e açúcar.
Ávila - Glorieta de los Donantes de Sangre - fonte com escultura "Homenage a los Donantes de Sangre", de Javier Soto
A fonte com a escultura, em bronze, "Homenage a los Donantes de Sangre" é da autoria da escultora Elena González Sánchez.
Esta obra foi realizada em 2011.
Está localizada na glorieta de los Donantes de Sangre na avenida Juan Pablo II.
Ávila - Mantecados de Manteca
Os Mantecados de Manteca são um doce tradicional espanhol, muito popular na época do Natal, embora consumido durante todo o ano em algumas regiões.
Caracterizam-se por serem amassados com banha de porco (manteca de cerdo), o que lhes confere a sua textura única, compacta e que se derrete na boca.
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