Monumento, em bronze, da autoria do escultor Francisco José Zamudio,
O monumento pretende homenagear todas as mulheres do município de Isla Cristina que se dedicaram ao trabalho da conserva e da salga e foi construído, em 2008, nas comemorações dos 250 anos da vila de Isla Cristina.
Está situado na Avenida Blas Infante.
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