sábado, 23 de abril de 2022

Arcos de la Frontera - pestiños



Os pestiños são um doce tradicional de origem árabe. Muito popular em Arcos de la Frontera e em toda a Andaluzia.
É uma massa frita, tradicionalmente feita com farinha, azeite, anis e sésamo, regada com mel ou polvilhada com açúcar. 
O nome "pestiño" pode vir do termo árabe "fastenia", que significa tentação ou deleite, refletindo sua herança cultural na região.


 

Sem comentários:

Enviar um comentário